作り方
- 1
イカは肝、骨、口など取り、水洗い。皮は取らないまま本体は輪切り、脚は４等分に切る。
- 2
皮ごとジャガイモを水から下湯でする。しっかり中まで火を通し、皮をむいて４等分。
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イカとじゃがいもの煮物 *☻* イカとじゃがいもの煮物 *☻*
にんにく醤油で煮込んだイカの煮汁(旨味)がホクホクじゃがいもに染みて、夕飯にぴったりの一品が出来ました(*´꒳`*)。
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その他のレシピ
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