人参は皮ごと乱切りにします。
すじ肉は大き目の一口大にします。

玉ねぎは８つに切り、じゃがいもは皮をむいて４分割です。

あくを取りながら１＋２＋ベイリーフを煮込みます。
ジャガイモが透き通ったら、ベイリーフを取出し、チョコをくわえます。

チョコが溶けたらシチューの素を加えます。