★の材料で鶏胸肉の酒蒸しを作ります。
鶏胸肉をフォークで刺し火の通りをよくします。塩コショウしておく。

ルクエに酒、生姜、ネギを入れ鶏胸肉も入れてなじませる。蓋をしてレンジでチン（6分くらい）

☆の材料でお粥を作ります。鍋に水、米を入れ火をかける。グツグツに煮立ってお粥状になってきたら火を止める。

鍋に生姜のすりおろしとだしの素を入れる。

後は、酒蒸しを裂いてお粥の上にのっけて召し上がれ♡お好みで、塩をふるといいと思います( ´ ▽ ` )