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簡単！レンコンのきんぴら
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簡単！レンコンのきんぴら-レシピのメイン写真

簡単！レンコンのきんぴら

umisato
umisato @cook_40153674

炒めるだけの簡単きんぴら◎
間食にも◎気付くといっぱい食べてる！
全部で200kcalくらい
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず、副菜として作り置きしたくて

炒めるだけの簡単きんぴら◎
間食にも◎気付くといっぱい食べてる！
全部で200kcalくらい
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お弁当のおかず、副菜として作り置きしたくて

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炒めるだけの簡単きんぴら◎
間食にも◎気付くといっぱい食べてる！
全部で200kcalくらい
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間食にも◎気付くといっぱい食べてる！
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材料

4～5人前
  • レンコン(市販の水煮) 一袋
  • しょうゆ 大さじ２
  • みりん 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • ラー油 適量
  • ごま油 適量
  • すりゴマ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    レンコンを袋から出して、水でさっと洗う

  2. 2

    ごま油をひいて、レンコンをある程度炒める

  3. 3

    しょうゆ、みりん、砂糖を全て入れて炒める

  4. 4

    レンコンが色付いたら、ラー油で辛さを調節
    (６適くらいでピリ辛)

  5. 5

    すりゴマを入れて全体にまぶすように炒める

コツ・ポイント

鷹の爪を使わずラー油で代用！

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umisato
umisato @cook_40153674
2018/05/22 13:33に公開

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん

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