オートミールチョコマフィン
nonoキッチン @cook_40155576
日頃オートミールを食べる方や、お菓子を作られる方なら簡単な材料ですぐできます！熟した甘いバナナで糖分控えめです。
このレシピの生い立ち
チョコレートがなくても、ちゃんとチョコバナナ味になるか心配だったけど、試してみました。かなり、満足です。
オートミールチョコマフィン
日頃オートミールを食べる方や、お菓子を作られる方なら簡単な材料ですぐできます！熟した甘いバナナで糖分控えめです。
このレシピの生い立ち
チョコレートがなくても、ちゃんとチョコバナナ味になるか心配だったけど、試してみました。かなり、満足です。
作り方
- 1
オートミールをふやかしましょう！オートミールと、お湯、ラム酒、牛乳、溶かしバター、お塩、シナモンを小さなボールで。
- 2
熟れたバナナを細かい角切りにします。0.5cm角ぐらい。
-
- 3
1のふやけたオートミールに、角切りにしたバナナと胡桃を一緒にまぜます。
-
- 4
◎粉類を準備します。小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをよくまぜ、ふるっておきます。
- 5
ボールに卵二個、甜菜糖をボールに入れて、角が立つぐらい泡だてます。
-
- 6
５に４の粉類を３回ぐらいにわけてまぜます。ざっくりでいいですよ！
-
- 7
６に、３で混ぜ合わせたオートミール類を混ぜます。ここではよく混ぜて下さいね。
-
- 8
型にスプーンで流し入れて、アーモンドを飾ってみてください。180℃のオーブンで30分焼いて下さい。
- 9
今回使ったバナナです。大きめな上とっても甘かったので糖分を40gにしました。
-
- 10
オートミール、メープル＆ブラウンシュガー味です。１パック使いました。
-
コツ・ポイント
三ッ星評価で。
☆☆☆ 体にいい
☆☆☆ 見た目かわいい
☆☆☆ おいしい
☆☆ お手軽な材料 (オートミール常備はないかも・・・）
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