もやしと油揚げのピリ辛炒め★
ちょっと一品追加したい時に★
このレシピの生い立ち
もやしとキムチの賞味期限に迫られて作りました(*^^*)
作り方
- 1
もやしは洗い、油揚げは横半分にし、短冊切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、油揚げを少し炒め、もやしをいれてさらに炒める。
- 3
程よく炒めたら、キムチを入れてさらに炒める。
- 4
全体が混ざったら、鶏ガラスープの素、醤油で味付けし、塩少々で味を整えて出来上がり★
コツ・ポイント
手早く、強火でべたっとならないように炒めるとシャキシャキでうま(*^^*)
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