たっぷりベリーのタルト♫
混ぜて焼くだけ！
失敗なしで、すごくおいしい濃厚タルトができます(^ω^)
このレシピの生い立ち
要望により(ﾟ▽ﾟ*)
アプリでひらく作り方
- 1
シュクレからつくります。室温に戻したバターに砂糖20gを加え白っぽくなるまで混ぜます。
-
- 2
卵黄をいれてよく混ぜます。混ざればゴムベラにもちかえさっくり混ぜます。フィリングができるまで冷蔵庫で寝かしておきましょう
- 3
フィリングに移ります。クリームチーズを500Wで10〜20秒ほど加熱し少し柔らかくします。
- 4
クリームチーズにヨーグルト、卵、砂糖80g、生クリーム、薄力粉をいれよく混ぜ合わせます。
- 5
寝かせておいたシュクレを取り出し、型に合うように麺棒でのばしていきます。
- 6
シュクレ生地を型にいれ、余った部分は切り取っちゃってください。180°で20分ほど素焼きしておきます。
- 7
シュクレに少し色がついたらオーブンから取り出し、フィリングをいれて上にブルーベリーを乗せて180°で20〜30分焼きます
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コツ・ポイント
冷凍ブルーベリーだと水分がでてきてしまうので、できれば生がオススメです。今回は冷凍ブルーベリーですが、少し後悔(´・ω・｀)
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