室温に戻してやわらかくしたクリームチーズに、砂糖とたまご、
　オリーブオイルを加えてまんべんなく混ぜ合わせる。

はっさく果汁を搾って①の生地に加え混ぜる。

小麦粉、米粉を加え、さっくりと全体を混ぜ合わせる。

型に流し入れ、１８０度に熱したオーブンの天板に水を張り３０~４０分蒸し焼きにする。