作り置きしたい（＾＾ｖ鶏レバーの生姜煮

作り置きしたい（＾＾ｖ鶏レバーの生姜煮

P・okan @cook_40046164

肝を牛乳に浸しているので
臭みがとれて息子達にも好評です。
このレシピの生い立ち
いつも作ってる生姜煮をレシピにしました。

肝を牛乳に浸しているので
臭みがとれて息子達にも好評です。
このレシピの生い立ち
いつも作ってる生姜煮をレシピにしました。

作り置きしたい（＾＾ｖ鶏レバーの生姜煮

P・okan @cook_40046164

肝を牛乳に浸しているので
臭みがとれて息子達にも好評です。
このレシピの生い立ち
いつも作ってる生姜煮をレシピにしました。

肝を牛乳に浸しているので
臭みがとれて息子達にも好評です。
このレシピの生い立ち
いつも作ってる生姜煮をレシピにしました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

４人分

鶏レバー５００ｇ
牛乳１００ｃｃ
醤油大４
料理酒大４
砂糖大２
みりん大２
生姜５０ｇ
水１００ｃｃ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

肝をポリ袋に入れて牛乳に浸す。
１５分以上置き、水洗いして
水気をふき取る。
生姜を千切りにしておく。
2

上記の調味料、
生姜、水を沸騰
させ、１を入れて
煮込む。
3

汁気が無くなるまで
煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜はたっぷり入れて下さい。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

P・okan @cook_40046164

2012/02/04 08:25に公開

食べること作ること大好き！毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/