とろ～りチーズがおいしいライスボール＊*
aiko魂 @cook_40058843
2014.2.3に話題入り
米は保温して固くなったものでも、とても美味しく生まれ変わります。
中からとろ～りチーズが♡
このレシピの生い立ち
長く保温して少し固くなったお米でも美味しく食べるには・・・＊*
とろ～りチーズがおいしいライスボール＊*
2014.2.3に話題入り
米は保温して固くなったものでも、とても美味しく生まれ変わります。
中からとろ～りチーズが♡
このレシピの生い立ち
長く保温して少し固くなったお米でも美味しく食べるには・・・＊*
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷き、ご飯を炒める。
（お好みで具を入れる時は、ご飯前に炒める） -
- 2
ケチャップ・塩こしょうを入れ、少し炒める。
-
- 3
炒めた後、別の容器へ移し少し冷ます。
冷めたら、粉チーズを入れ、混ぜ合わせる。 -
- 4
とろけるチーズを中心になるように入れ、丸める。（丸める時はラップを使うと綺麗に出来て、手も汚れません）
- 5
丸めたものに、小麦粉・卵・パン粉の順につける。（私は小麦粉・卵は溶いて使用）
-
- 6
170度の油でこんがり色がつくまで、じっくり揚げる。
-
- 7
揚げ色がついたら、出来上がり☆中に味をしっかりつけてあるので、そのまま食べられます。
-
- 8
☆*°オムkitchen様☆*°
つくれぽ、ありがとうございます。とても美味しそう。
コツ・ポイント
＊丸める工程：ラップに包んで丸めると簡単に出来て手も汚れません
＊炒めた後に混ぜ合わせる粉チーズがいい味を出します。
＊マッシュルームやコーン、玉ねぎ、鶏肉、ひき肉など何を入れてもOK（ご飯しかない時も十分美味しく出来上がります）
つくれぽ
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