ヨーグルトを水切りします。ボウルにざるを重ねてキッチンペーパーを敷き、そこにヨーグルトを入れて一晩置いておきます。

無塩バターをレンジで溶かし、砕いたクッキーと合わせます。オーブンは１９０度に予熱しておきます。

クッキングシートを敷いた型の底に②を敷き詰めて、上からラップなどを重ね、ググっと押さえつけ、しっかりと土台を作ります。

水切り後のヨーグルト（２２０~２３０ｇ）・砂糖・塩・卵・レモンオイルをボウルに入れ、混ぜ合わせます。

コーンスターチを茶漉しでふるいながら加え、混ぜます。

このくらいなめらかに混ざればＯＫです。

出来た生地を、③の上に流しこみ、上からブルーベリーをまんべんなく乗せます。

１９０度のオーブンで３５~４０分、焼けば出来上がり♪
カットは冷めてからしてくださいね。