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今日のランチは納豆チャーハン☆
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今日のランチは納豆チャーハン☆-レシピのメイン写真

今日のランチは納豆チャーハン☆

みっきぃ516
みっきぃ516 @cook_40151104

5分! 冷蔵庫の残り物で手軽にチャーハン♪
今回は冷凍庫に残ってた牛肉使いました(^-^)
このレシピの生い立ち
休日のランチに、短時間でささっと作りたくて

5分! 冷蔵庫の残り物で手軽にチャーハン♪
今回は冷凍庫に残ってた牛肉使いました(^-^)
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みっきぃ516
みっきぃ516 @cook_40151104

5分! 冷蔵庫の残り物で手軽にチャーハン♪
今回は冷凍庫に残ってた牛肉使いました(^-^)
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今回は冷凍庫に残ってた牛肉使いました(^-^)
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材料

2人分
  • ご飯(冷凍ご飯でも) お茶碗2杯分くらい
  • 納豆+タレ 1パック
  • 卵 1個
  • 小松菜 3枚~
  • しめじ 2/1
  • 残り物の肉orシーチキン 適量
  • 塩、こしょう 各2つまみ
  • ごま油 大さじ1~2
  • (お好みで)醤油orめんつゆ 少量
  • (お好みで)ブラックペッパー 少量
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作り方

  1. 1

    ごま油を入れた熱したフライパンに、溶き卵を入れお箸で混ぜて数秒したらお皿にあげておく

  2. 2

    材料を準備しておくと
    あとはサッと炒めるだけ♪

    野菜とお肉は2~3画位の大きさに切る

    • 今日のランチは納豆チャーハン☆作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを炒める

    弱火でじっくり炒めると甘くて美味しいですね

  4. 4

    あとは、しめじ→お肉→小松菜の茎(硬い方から)→小松菜の葉の順に入れて炒める

  5. 5

    ③に、解凍したご飯をほぐしながら入れて→納豆→納豆のタレ→①の卵を入れて全体的に混ぜる

  6. 6

    最後に、フライパンの端から醤油を回し入れ混ざれば出来上がり~♪

    味付けはお好みで、焼肉のタレを足してもいいですね♪

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫に残ってるもの何でも代用できます♪
味付けもその日の気分で調整してみてくださいね!

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みっきぃ516
みっきぃ516 @cook_40151104
2015/06/13 05:17に公開
共働き&習い事でバタバタな毎日簡単でちょっぴりアレンジで飽きのこないレシピを研究中!もちろん洗い物最小限!基本目分量なので、毎回微妙に仕上がりの味が違う…それも新しい味に出会えて楽しいです(⌒‐⌒)
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このレシピのキーワード

炒飯 ツナ シメジ 小松菜 お肉 残りご飯 卵 納豆 ご飯

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