サッポロ一番★ぶっかけエスニック麺★

Name: サッポロ一番★ぶっかけエスニック麺★
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷やしぶっかけ塩ラーメン １袋; 冷凍唐揚げ ３～４個; スイートチリソース 大さじ１～２; ミックスナッツ（無塩） ２０ｇ; 青じそ ４～５枚

tricotraye @cook_40053261

サッポロ一番の新商品のモニターで考案しました。夏にピッタリのサッパリ冷やし麺をエスニック風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
クックモニターで当選したので、冷たい麺に合うトッピングを考えました。青じその爽やかな香りがよく合います＾＾

サッポロ一番★ぶっかけエスニック麺★

tricotraye @cook_40053261

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材料

１人分

冷やしぶっかけ塩ラーメン１袋
トッピング
冷凍唐揚げ３～４個
スイートチリソース大さじ１～２
ミックスナッツ（無塩）２０ｇ
青じそ４～５枚

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作り方

1
冷やして食べるタイプの塩ラーメン、青じそ風味だそうです。こちらは書いてある通りに作る。
2
冷凍の唐揚げ（市販品のお惣菜でも）は温めて、スイートチリソースをまぶして味付けする。
3

青じそは千切りに、ナッツは細かく砕いておく。出来上がった１に２の鶏肉、青じそ・ナッツをトッピングする。

コツ・ポイント

夏の暑い時に美味しい冷たい麺ということで、
夏場はなるべく揚げ物などは避けたいので＾＾；
出来合いの唐揚げをスイートチリソースで味付けしてエスニック風にしました。
青じその代わりに香菜などをのせても。
くだいたナッツをのせて、味に変化を。

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つくれぽ

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tricotraye @cook_40053261

2015/06/15 06:42に公開

自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています＾＾つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております！レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます！この場を借りて感謝申し上げます♬

このレシピのキーワード

エスニック大葉ナッツラーメン冷凍から揚げ

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