すぐ出来る春雨豚肉炒め

すぐ出来る春雨豚肉炒め-レシピのメイン写真

すぐ出来る春雨豚肉炒め

あーりータイムズ @cook_40042644

やわらかお肉と春雨がおいしいボリュームたっぷりな男子系おかず。
～お肉をたくさん食べたい方向けに味付けはさっぱり系に～
このレシピの生い立ち
夜、調理するために冷凍肉を朝は冷蔵庫に移します。

ストックの乾燥春雨も常に常備しておくと夕飯のおかずがすぐ出来ます。

やわらかお肉と春雨がおいしいボリュームたっぷりな男子系おかず。
～お肉をたくさん食べたい方向けに味付けはさっぱり系に～
このレシピの生い立ち
夜、調理するために冷凍肉を朝は冷蔵庫に移します。

ストックの乾燥春雨も常に常備しておくと夕飯のおかずがすぐ出来ます。

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やわらかお肉と春雨がおいしいボリュームたっぷりな男子系おかず。
～お肉をたくさん食べたい方向けに味付けはさっぱり系に～
このレシピの生い立ち
夜、調理するために冷凍肉を朝は冷蔵庫に移します。

ストックの乾燥春雨も常に常備しておくと夕飯のおかずがすぐ出来ます。

やわらかお肉と春雨がおいしいボリュームたっぷりな男子系おかず。
～お肉をたくさん食べたい方向けに味付けはさっぱり系に～
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夜、調理するために冷凍肉を朝は冷蔵庫に移します。

ストックの乾燥春雨も常に常備しておくと夕飯のおかずがすぐ出来ます。

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材料

3～4人分

豚肉 400g
○酒大さじ2
○醤油大さじ1
○ごま油大さじ1
○こしょう少々
○片栗粉大さじ1/2
お湯 50ｃｃ
塩こしょう少々（お好みの量）
春雨 40ｇ（小パック1つ）

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作り方

1

豚肉に下味をつけます。
調味料は○印
5分くらい
2

下味をつけている間に春雨をお湯につけておく。
3

フライパンを熱し、肉を炒める。
4

だいたい火が通ったら2のお湯を50ｃｃと切った春雨を入れふたをして1～2分待つ。
5

ふたをあけ良く混ぜて塩こしょうで味つけします。

コツ・ポイント

面倒でも下味をつけます。できればよくもみこみます。

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あーりータイムズ @cook_40042644

2012/02/02 12:48に公開

はじめまして！！高校生女子と子供より手のかかる40代食いしん坊夫と暮らしている主婦です。食いしん坊夫の食い気はいつになったらなくなるのでしょうか？こんなわが家のエンゲル係数を下げるため、毎日がんばって料理しています。私は、食べるより作る方が好きです。よろしく！！

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