☆豚肉入りニラ玉炒め☆

☆豚肉入りニラ玉炒め☆-レシピのメイン写真

☆豚肉入りニラ玉炒め☆

カレンガール @karen_kitchen

♡2015"7.29話題入り♡ありがとう！ニラ玉に、豚肉を入れた中華味のおかずです♡

このレシピの生い立ち
卵だけじゃなく、肉入りにしないと喜ばないので、豚肉と合わせました♡

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材料

３～４人分

ニラ１袋
豚バラ肉１００g前後
卵６個
●めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ２
●みりん大さじ２
●鶏ガラスープの素小さじ１
●酒大さじ２
サラダ油適量

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作り方

1
ニラは、３㎝長さ位に切り、豚肉も３㎝幅程度に切る。卵は、溶いておく。
2
●の調味料は混ぜ合わせておく。
3
フライパンに、サラダ油を熱して、半熟卵を作り(かなりとろとろ)いったん、取り出す。
4
豚肉を中火で炒める。
5
肉が白くなってきたら②、③、ニラを入れ、味付けする。
6

全体に味が馴染んだら、火を止める。
7

わぁ~おにぎり99さん！お久しぶりです！忘れずにいてくれて感謝~♡私も元気です♪このレシピも見つけてくれて嬉し~有難う♡

コツ・ポイント

半熟卵を、かなりとろとろの状態で、いったん取り出す事くらいかな。

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カレンガール @karen_kitchen

2015/06/16 09:06に公開

JAPAN

Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎

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このレシピのキーワード

ニラ玉炒めものニラ卵酒豚バラ肉

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