小松菜のナムル

イシス女神 @3MIRO4
一年中手に入る価格も安定した小松菜でナムル!ビタミンA、C、Eも豊富で免疫力アップ!
このレシピの生い立ち
おばんさいが美味しい呑み屋さんで食べたほうれん草のナムルを、味を思い出しながら小松菜で!
小松菜のナムル
一年中手に入る価格も安定した小松菜でナムル!ビタミンA、C、Eも豊富で免疫力アップ!
このレシピの生い立ち
おばんさいが美味しい呑み屋さんで食べたほうれん草のナムルを、味を思い出しながら小松菜で!
作り方
- 1
小松菜はさっと茹で水に晒してから切り、ギュッと絞る。油揚げは油抜きして太めに切る。
- 2
ボールに調味料を入れて小松菜を入れて、手でしっかり混ぜ合わせる。
- 3
油揚げと白胡麻を入れて手で絡めたらできあがり!
コツ・ポイント
混ぜるのは手を使って味をしっかり絡めましょう。
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