☆ベーコンエッグパイ☆

Abuママ
Abuママ @cook_40053432

簡単!冷凍パイシートで作ろう。ランチやおやつにどうぞ!めっちゃ美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
おやつにさくさく作っちゃおう!!

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材料

3人分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. ベーコン(5ミリ角) 4枚
  3. 玉ねぎ(微塵切り) 1/2コ
  4. 茹で卵 1コ
  5. 塩・こしょう 適量
  6. ピザ用チーズ 50g
  7. バター(型に塗る) 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを常温で柔らかくし伸ばす。1枚は少し大きめに伸ばし切れ目を入れる。

  2. 2

    卵を茹で、微塵切り、玉ねぎ微塵切り、ベーコン5ミリ角に切りマヨネーズ、塩こしょうで混ぜておく。

  3. 3

    混ぜた2の具を1にのせチーズをのせる。
    もう一枚のパイを被せ淵を内側に折る。
    その上をフォークで抑える。

  4. 4

    生地の表面に卵黄を塗る。200度のオーブンで焼き色がつくまで焼く。20分位

コツ・ポイント

生地に塗る卵黄は水で少し薄めると塗りやすい。

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