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じゃがいも牛肉☆塩麹で炒めて♪
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じゃがいも牛肉☆塩麹で炒めて♪-レシピのメイン写真

じゃがいも牛肉☆塩麹で炒めて♪

ryon7ryon
ryon7ryon @cook_40043893

シャキシャキじゃがいもと牛肉炒め♪
いつものオイスターソースに塩麹をプラスして(^^)

このレシピの生い立ち
お弁当に☆少しの牛肉をじゃがいもでボリュームup♪

シャキシャキじゃがいもと牛肉炒め♪
いつものオイスターソースに塩麹をプラスして(^^)

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お弁当に☆少しの牛肉をじゃがいもでボリュームup♪

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じゃがいも牛肉☆塩麹で炒めて♪

ryon7ryon
ryon7ryon @cook_40043893

シャキシャキじゃがいもと牛肉炒め♪
いつものオイスターソースに塩麹をプラスして(^^)

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お弁当に☆少しの牛肉をじゃがいもでボリュームup♪

シャキシャキじゃがいもと牛肉炒め♪
いつものオイスターソースに塩麹をプラスして(^^)

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お弁当に☆少しの牛肉をじゃがいもでボリュームup♪

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材料

2人分
  • 牛肉 100g
  • じゃがいも(メークイン) 1個
  • ゴマ油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩麹(塩分25%) 大さじ1
  • 粗挽きコショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    細切りにしたじゃがいもと 一口大の牛肉を ゴマ油で炒める。

  2. 2

    酒 オイスターソース 塩麹の順で馴染ませる。
    仕上げに粗挽きコショウを♪

    • じゃがいも牛肉☆塩麹で炒めて♪作り方2写真

コツ・ポイント

牛肉はおいもに揃えて細切りにしてもok!
一口大のほうが 食べ応えはあります♪

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ryon7ryon
ryon7ryon @cook_40043893
2012/01/19 22:57に公開
healthy&楽しい&happy
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 じゃがいも こうじ 酒 メークイン

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