じゃがいも牛肉☆塩麹で炒めて♪

ryon7ryon
ryon7ryon @cook_40043893

シャキシャキじゃがいもと牛肉炒め♪
いつものオイスターソースに塩麹をプラスして(^^)

このレシピの生い立ち
お弁当に☆少しの牛肉をじゃがいもでボリュームup♪

じゃがいも牛肉☆塩麹で炒めて♪

シャキシャキじゃがいもと牛肉炒め♪
いつものオイスターソースに塩麹をプラスして(^^)

このレシピの生い立ち
お弁当に☆少しの牛肉をじゃがいもでボリュームup♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 牛肉 100g
  2. じゃがいも(メークイン) 1個
  3. ゴマ 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 塩麹(塩分25%) 大さじ1
  7. 粗挽きコショウ お好みで

作り方

  1. 1

    細切りにしたじゃがいもと 一口大の牛肉を ゴマ油で炒める。

  2. 2

    酒 オイスターソース 塩麹の順で馴染ませる。
    仕上げに粗挽きコショウを♪

コツ・ポイント

牛肉はおいもに揃えて細切りにしてもok!
一口大のほうが 食べ応えはあります♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ryon7ryon
ryon7ryon @cook_40043893
に公開
healthy&楽しい&happy
もっと読む

似たレシピ