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ほんとに簡単♪とろりんカスタードクリーム
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ほんとに簡単♪とろりんカスタードクリーム-レシピのメイン写真

ほんとに簡単♪とろりんカスタードクリーム

ちゃるとこる
ちゃるとこる @cook_40149780

おうちでカスタードクリームが超簡単にできる♪ついついぺロり☆なんとレンチン♪鍋・スケール不要!しかも卵白を無駄にしない♪
このレシピの生い立ち
もっと簡単にならないかな~といろいろな方のレシピを参考に試作してたら、なんとレンチンで、しかもキッチンスケール不要で、卵白を無駄にしないレシピが出来上がりました♪こんなに簡単でイイのか?ってくらい簡単なので、食べたい時にすぐ出来ちゃいます☆

おうちでカスタードクリームが超簡単にできる♪ついついぺロり☆なんとレンチン♪鍋・スケール不要!しかも卵白を無駄にしない♪
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もっと簡単にならないかな~といろいろな方のレシピを参考に試作してたら、なんとレンチンで、しかもキッチンスケール不要で、卵白を無駄にしないレシピが出来上がりました♪こんなに簡単でイイのか?ってくらい簡単なので、食べたい時にすぐ出来ちゃいます☆

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ほんとに簡単♪とろりんカスタードクリーム

ちゃるとこる
ちゃるとこる @cook_40149780

おうちでカスタードクリームが超簡単にできる♪ついついぺロり☆なんとレンチン♪鍋・スケール不要!しかも卵白を無駄にしない♪
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材料

  • 牛乳 200ml
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ3
  • 薄力粉 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに卵以外の材料を入れ、泡立て器でよーく混ぜる。卵を最後に入れさらによく混ぜる。

  2. 2

    ふんわりラップをかけてレンジで1分チンしたら取り出し、泡立て器でよーく混ぜる。

  3. 3

    2の工程を繰り返し、もったりしたら完成!クリームで線を描き跡がしばらく消えないくらいがベスト!

    • ほんとに簡単♪とろりんカスタードクリーム作り方3写真
  4. 4

    わが家の電子レンジでは、チン1回目は1分、2回目以降は40~50秒でちょうど良いです☆様子を見ながら加熱して下さい!

コツ・ポイント

本格的なカスタードクリームにはバニラビーンズとかブランデーとか入ってそうですが、なくても十分おいしい!いろんなお菓子に変身させて下さい!甘さ控えめなので、あま~いのがお好きな方は砂糖を増やして下さい♪

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ちゃるとこる
ちゃるとこる @cook_40149780
2012/01/23 17:00に公開
娘は2歳♡子育てしっかり、そして頑張って家族のために働いてくれている主人の満足度もしっかり♪が目標ですが、料理はもともと全くしなかったのでまだまだ修行中!簡単かつおいしい、お財布にも優しいレシピを研究中です★お菓子づくりも大好き♪仕事に復帰したので時短も重要ポイントです☆今年5月に二人目出産予定~☆家族の『おいしい』はパワーの源です!
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このレシピのキーワード

片栗粉 牛乳 薄力粉 卵

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