とり天!
ハフッうまっ♪とり天♪
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーな鶏の胸肉をオイシク食べたくて作りましたよ~♪ぜひぜひみなさまも作ってみてね♪
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安くてヘルシーな鶏の胸肉をオイシク食べたくて作りましたよ~♪ぜひぜひみなさまも作ってみてね♪
つけだれ(にんにく・しょうが・醤油・塩・ブラックペッパー)を混ぜ合わせておく。
鶏むね肉は、1㎝ほどにスライスして、つけだれに30分から1時間くらいもみこんでおく。
市販の天ぷら粉に青のりを混ぜて衣を用意する。
衣にお肉をくぐらせ、揚げ温度は170℃くらいでおいしく揚げてね♪
せっかくのしっとり鶏むね肉がパッサパサになるので揚げすぎに注意!
食べるときはそのままでもgoodですが、ポン酢+一味やマヨネーズもおすすめです♪
お弁当のおかずや温かいうどんにのせてもオイシイ~**
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