簡単おつまみ♪鯛の白だし漬け♪

Name: 簡単おつまみ♪鯛の白だし漬け♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛の刺身 1サク; ★白だし 大さじ6; ★レモン汁 大さじ2

白だしとレモンでさっぱり漬け。
日本酒、焼酎はもちろん、白ワインやサワーにもピッタリ♪ (≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
しょうゆ味の漬けだと白身の鯛が残念な感じ…。
なので、白だしで漬けにしてみました♪

材料

漬け汁は白だし3にレモン汁1の割合で、鯛がひたるように調節してね。3時間くらい漬けてもおいしいよ。
今回は、ヤマキ割烹白だしをつかいました。

あみ風ママ @cook_40039099

2012/01/21 23:37に公開

お姉（大3）、ちぃ姉（大1）、チビ（中2）の「うちも三姉妹」の母です。東京都某区に在住。簡単でおいしいメニューが作りたい～。時々レシピの見直しや下手っぴ写真の交換をしてます。(^。^;)慌ただしく過ごしているので、気まぐれに皆さまのところに出没しま～す。　　　　　　　　『関東連合』No.65

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