フライパンを加熱したらオリーブオイルをいれます。そして焦げないようにみじん切りにしたニンニクと赤唐辛子を炒めます。

白菜とちぢれほうれん草としめじを炒めます。そしてスプーン１杯程度の茹で汁をいれます。

スタート前に茹で始めたパスタが茹であがる（約7分）ので一緒に混ぜます。そして醤油で味付け

最後にオリーブオイルを少量かけて盛り付けして完成です。