深さのあるフライパンに☆の水、トマトジュースを入れて火にかけます。
沸騰したらパスタを半分に折り入れます。

パスタにまだ芯が残ってるうちにえびを入れます。
パスタがアルデンテになる頃にはゆで汁は少なくなっていますがこのままでOK

麺が食べ頃になったら◎とろけるチーズをタップリと入れます。トマトのゆで汁とチーズがパスタに絡み汁が無くなります。

★コショウで味を整えお皿に盛り付けます。水菜をのせ粉チーズを振りかければ出来上がり♪