にんにくの芽と豚肉のだしマヨ炒め!

カレンガール @karen_kitchen
♡2020"7.19話題入り♡有難う!和風だしとマヨ醤油が合う~七味でピリッとした味が、おかずにも、肴にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
以前は、片栗粉でとろみをつけてましたが、今回はかつおだし入り&マヨネーズで作ってみました!
にんにくの芽と豚肉のだしマヨ炒め!
♡2020"7.19話題入り♡有難う!和風だしとマヨ醤油が合う~七味でピリッとした味が、おかずにも、肴にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
以前は、片栗粉でとろみをつけてましたが、今回はかつおだし入り&マヨネーズで作ってみました!
作り方
- 1
にんにくの芽は3~4㎝に切る。豚バラ肉は2~3㎝幅に切る。
- 2
豚バラ肉は◇を揉みこみ、30分~1時間おく。☆は混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、豚バラ肉を中火で炒める。
- 4
肉が白くなってきたら、にんにくの芽を加え炒め、数分炒めたら☆を回し入れ、絡める。
- 5
全体に絡めたら、マヨネーズを加え炒め、好みで七味を振り、火を止める。
- 6
チイチャンママさん♡わぁリピ嬉しい~!そうだね!にんにくの芽ってスタミナ沢山~元気の源になってるんだよね♪いつも有難う!
- 7
Satocoちゃん♡わぁこの埋もれレシピ見つけて貰えて大感激!美味しそうに作ってくれて嬉しいな~コメにもいつも感動有難!
コツ・ポイント
にんにくの芽は2分~しっかり炒めて下さいね!肉は少し焼き目がつくぐらい焼いたほうが美味しいです~♡
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