塩麹と豆腐のクリーミーソース

Maraisin @cook_40045165
塩麹の優しい甘さとマヨネーズのクリーミーさを兼ねた豆腐クリームはいかが?混ぜるだけ。マヨネーズがわりに使ったり用途多し!
このレシピの生い立ち
クリーミーなソースをヘルシーに作ってみました。
塩麹と豆腐のクリーミーソース
塩麹の優しい甘さとマヨネーズのクリーミーさを兼ねた豆腐クリームはいかが?混ぜるだけ。マヨネーズがわりに使ったり用途多し!
このレシピの生い立ち
クリーミーなソースをヘルシーに作ってみました。
作り方
- 1
材料を全部入れてフードプロセッサーで混ぜるだけ。又はすり鉢でクリーミーになるまでゴリゴリ。
コツ・ポイント
塩麹、マヨネーズの量は好みで調節して下さい。豆腐は軽く水をきってから使ったらクリーミーさが増します。トーストに塗ったり、サラダに和えたりしても美味しいです。
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鶏ムネ肉の塩麹豆腐クリームソース焼き 鶏ムネ肉の塩麹豆腐クリームソース焼き
塩麹で漬けた豆腐をなめらかなクリームソースにしてトースターで焼いたら風味豊かに!クリームソースはディップとしても○ ともぞう☆♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355570