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お肉たっぷり三角コロッケ
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お肉たっぷり三角コロッケ-レシピのメイン写真

お肉たっぷり三角コロッケ

mumunon
mumunon @cook_40071198

普通のコロッケですが、形が三角おにぎりのようでかわいいですw自家製ならではのお肉がたっぷりメなコロッケです^^

このレシピの生い立ち
かわいい形にしてみました^^

普通のコロッケですが、形が三角おにぎりのようでかわいいですw自家製ならではのお肉がたっぷりメなコロッケです^^

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かわいい形にしてみました^^

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お肉たっぷり三角コロッケ

mumunon
mumunon @cook_40071198

普通のコロッケですが、形が三角おにぎりのようでかわいいですw自家製ならではのお肉がたっぷりメなコロッケです^^

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かわいい形にしてみました^^

普通のコロッケですが、形が三角おにぎりのようでかわいいですw自家製ならではのお肉がたっぷりメなコロッケです^^

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材料

5人分
  • 玉ねぎ 大 1
  • ジャガイモ 5個
  • ミンチ肉 400g
  • しょうゆ 大匙1
  • 砂糖 大匙2
  • ジンジャーパウダー 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは蒸かしておいて熱い内に皮をむいてつぶしておく

    • お肉たっぷり三角コロッケ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りもしくは細めのくし切りにし、フライパンでしんなりするまで炒める

  3. 3

    ミンチ肉も炒めて材料のすべてを混ぜ合わせる。

    • お肉たっぷり三角コロッケ作り方3写真
  4. 4

    三角おにぎりの要領で握る

    • お肉たっぷり三角コロッケ作り方4写真
  5. 5

    小麦粉・たまご・パン粉をつけ、狐色になるまで揚げる

    • お肉たっぷり三角コロッケ作り方5写真
  6. 6

    出来上がりw

    • お肉たっぷり三角コロッケ作り方6写真

コツ・ポイント

握るときにぎゅっとしっかり三角に握ってねw

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mumunon
mumunon @cook_40071198
2012/02/01 08:23に公開
3児のママです大人になっても食べ盛りの主人に子ども。ほんとに食べ盛りの子供もいるので 美味しい料理を食べさせたいと、日々キッチンにて奮闘中です。
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ しょうが

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