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お弁当用たまご焼き~我が家定番の甘味~
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お弁当用たまご焼き~我が家定番の甘味~-レシピのメイン写真

お弁当用たまご焼き~我が家定番の甘味~

かりあん
かりあん @cook_40111158

お弁当に入れる卵焼きの中では一番出場回数が多いです。しょっぱいおかずが多いときにおすすめ。
このレシピの生い立ち
しっかり甘い卵焼きは子どもが小さいときから作っていましたが、冷めてもふんわりさせるには牛乳がいいと聞いて、それからずっとこの配合です。

お弁当に入れる卵焼きの中では一番出場回数が多いです。しょっぱいおかずが多いときにおすすめ。
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しっかり甘い卵焼きは子どもが小さいときから作っていましたが、冷めてもふんわりさせるには牛乳がいいと聞いて、それからずっとこの配合です。

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お弁当用たまご焼き~我が家定番の甘味~

かりあん
かりあん @cook_40111158

お弁当に入れる卵焼きの中では一番出場回数が多いです。しょっぱいおかずが多いときにおすすめ。
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しっかり甘い卵焼きは子どもが小さいときから作っていましたが、冷めてもふんわりさせるには牛乳がいいと聞いて、それからずっとこの配合です。

お弁当に入れる卵焼きの中では一番出場回数が多いです。しょっぱいおかずが多いときにおすすめ。
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しっかり甘い卵焼きは子どもが小さいときから作っていましたが、冷めてもふんわりさせるには牛乳がいいと聞いて、それからずっとこの配合です。

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材料

2人分
  • たまご 1個
  • 砂糖 5~6g
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たまごをときほぐし、砂糖、塩、牛乳を加えてよく混ぜる。
    砂糖が多いので、溶け残らないようにしっかり。

    • お弁当用たまご焼き~我が家定番の甘味~作り方1写真
  2. 2

    たまご焼き用フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、だし巻きたまごの要領で焼く。

    • お弁当用たまご焼き~我が家定番の甘味~作り方2写真
  3. 3

    冷めたら好みの大きさに切り分け、弁当箱に詰める。

    • お弁当用たまご焼き~我が家定番の甘味~作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖が多めなので、溶け残らないようにしっかり混ぜてください。
砂糖が多く牛乳も入るので、焦げやすいかも。

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かりあん
かりあん @cook_40111158
2013/05/08 23:07に公開
美味しいと喜んで食べてくれることを想像しながら、愛情込めて楽しく料理!がモットーです。粉とたまごが大好きです♡
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このレシピのキーワード

卵焼き 牛乳 卵

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