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4月24日昼飯 【こんにゃくの甘辛煮】
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4月24日昼飯 【こんにゃくの甘辛煮】-レシピのメイン写真

4月24日昼飯 【こんにゃくの甘辛煮】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

あと肉を入れればすき焼き風に。
このレシピの生い立ち
材料探していたら、あったので作りました。

あと肉を入れればすき焼き風に。
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材料探していたら、あったので作りました。

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4月24日昼飯 【こんにゃくの甘辛煮】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

あと肉を入れればすき焼き風に。
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材料探していたら、あったので作りました。

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材料探していたら、あったので作りました。

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材料

  • こんにゃく 約150g
  • マイタケ 少量
  • ニラ 1本
  • ★にんべんつゆ 適量
  • ★水 少量
  • ★豆板醤 少量
  • ★料理酒 少量
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作り方

  1. 1

    1、こんにゃくをちぎっておく。

  2. 2

    2、マイタケ、にらを適度な大きさに加工する。

  3. 3

    3、軽く油をひいて、こんにゃく、マイタケを炒める。

  4. 4

    4、3に★を加えて弱火で数十分煮ていく。

  5. 5

    5、出来るん寸前頃にニラを加えて煮詰める。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

あまり濃い味にしすぎないように。

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2013/04/24 04:06に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

煮物 ニラ こんにゃく 酒 まいたけ

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