メキシカンサルサ

hitomiyu
hitomiyu @cook_40096970

簡単だけど本格的な味☆チップスにつけて食べると止まらないです。
このレシピの生い立ち
いつもメキシカンレストランで食べてる大好きなサルサを自分でもつくれたらと思い。

メキシカンサルサ

簡単だけど本格的な味☆チップスにつけて食べると止まらないです。
このレシピの生い立ち
いつもメキシカンレストランで食べてる大好きなサルサを自分でもつくれたらと思い。

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材料

2〜3人分
  1. トマト 2個
  2. たまねぎ 半分
  3. 青唐辛子 1~2本
  4. ライム 2個
  5. にんにく 大きめ2片
  6. 香菜 カップ2分の1
  7. 塩、黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎ、湯剥きしたトマトをみじんぎりにする。(トマトはちゃんと芯をとること)

  2. 2

    青唐辛子、にんにくをかなり細かくみじん切りにする。(辛いのが苦手な人は青唐辛子1個でいいと思います。)

  3. 3

    ボウルにみじんぎりしたすべての材料を入れ、ライムの絞り汁を加え塩こしょうして味を整えます。(お好みでいいです。)

  4. 4

    2〜3時間置いてからの方が味がなじんで美味しいと思います。

    できあがり!!

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hitomiyu
hitomiyu @cook_40096970
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ロサンゼルス在住の一児の母です。よろしくお願いします。
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