CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さっぱり!香り際立つ☆柚子ゼリー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さっぱり!香り際立つ☆柚子ゼリー-レシピのメイン写真

さっぱり!香り際立つ☆柚子ゼリー

ユーチカ
ユーチカ @cook_40067377

柚子好きにはたまりません^^
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんもらって、皮以外の果肉の部分の利用法を考えて作りました~。

柚子好きにはたまりません^^
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんもらって、皮以外の果肉の部分の利用法を考えて作りました~。

もっと読む

さっぱり!香り際立つ☆柚子ゼリー

ユーチカ
ユーチカ @cook_40067377

柚子好きにはたまりません^^
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんもらって、皮以外の果肉の部分の利用法を考えて作りました~。

柚子好きにはたまりません^^
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんもらって、皮以外の果肉の部分の利用法を考えて作りました~。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 柚子 3、4個
  • ゼラチン 10グラム
  • 水(ふやかす用) 大6
  • 白ワイン 200cc
  • 水 100cc
  • 砂糖 50グラム
  • 柚子の皮の細切り お好みで適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゼラチンに水大さじ6を入れてふやかしておく

  2. 2

    柚子の皮を剥き、千切り(適量でOK)

    (使う量以外はお風呂に入れたり冷凍して、他の料理に使用したり…)

  3. 3

    薄皮(袋)から果肉のみを取り出し、取り出した果肉を保存するタッパーに入れておきます

  4. 4

    白ワイン、水、砂糖、ふやかしたゼラチンを鍋に入れて煮ます。

  5. 5

    60度位に冷ましてから、3のタッパーに4を入れます。

  6. 6

    柚子の皮を適量入れて、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて固まったらできあがりです!

コツ・ポイント

柚子の果肉が小さいので、グレープフルーツのように半分に輪切りにして、種をほじってから、果肉をかき出すようにすると楽です♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ユーチカ
ユーチカ @cook_40067377
2012/01/29 17:09に公開
まだ新米です
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おでん出汁から作った最高のトマトリゾット
  2. レリッシュとツナマヨのトーストサンド
  3. サラダチャーハン
  4. 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー
  5. レトルト餃子のキノコバター焼き
  1. ★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ
  2. なすと豚のしょうが焼き風。
  3. 革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子
  4. もんじゃ焼き*基本&アレンジ
  5. あったか★白菜のごま豆乳スープ
  1. リサイクルリンゴのパウンドケーキ
  2. さっくりクッキー
  3. だいすき釜玉うどん!
  4. 超~~簡単とろろこぶのお吸い物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18356325
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close