トースターで作るバナナケーキ
さとおか先生 @cook_40115323
バナナの甘みとチョコのしっとりケーキ。冷める間もなく、あっという間になくなります。
このレシピの生い立ち
１時間以内でできる簡単ケーキを作りたくて・・・
トースターで作るバナナケーキ
バナナの甘みとチョコのしっとりケーキ。冷める間もなく、あっという間になくなります。
このレシピの生い立ち
１時間以内でできる簡単ケーキを作りたくて・・・
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう
（私はA４コピー用紙の上にふるっています） - 2
バナナ2/3をフォークの背でつぶす
残りのバナナは５等分の輪切りにする -
- 3
無塩バターをクリーム状になるまでまぜる（レンジで40秒前後すると簡単です）
-
- 4
上白糖を入れ、白っぽくなるまでまぜる
（目安はマヨネーズのような色になるまで） -
- 5
溶いたたまごを少しずつ入れて、まぜる
-
- 6
ふるった粉類の半分を入れ、ゴムべらでまぜる
-
- 7
つぶしたバナナをいれ、まぜる
-
- 8
残りの粉をいれ、まぜる
-
- 9
生地をカップに入れる（スプーンを使うとよい）
輪切りにしたバナナを上から押し込む。 -
- 10
トースターのトレイにのせ、アルミホイルをかぶせる
-
- 11
トースター
アルミをかぶせて8分
アルミをはずして2分焼く -
- 12
焼いている間にチョコレートを細かくきざむ
- 13
竹串でさして生地がついてこなかったら、オーブンからだす
-
- 14
熱いうちに、細かく刻んだチョコをのせる
-
コツ・ポイント
銀カップはお菓子用の厚めのものがおすすめですが、なければお弁当のおかず入れでもいいです。
温かくても冷めてもおいしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18356479
