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旬のタケノコDE混ぜご飯☆
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旬のタケノコDE混ぜご飯☆-レシピのメイン写真

旬のタケノコDE混ぜご飯☆

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

日々タケノコ消費にあけくれてる我が家と同じご家庭があるかも~簡単なワンプレート完成です♪こちら1人前100円切ってます!
このレシピの生い立ち
タケノコ消費に日々追われてます。又タケノコご飯おいしいからいいけど微妙にジャーの中にご飯が残ってるので後から混ぜ込みにしました。タケノコ5本消費は結構品数出来ますね(笑)

日々タケノコ消費にあけくれてる我が家と同じご家庭があるかも~簡単なワンプレート完成です♪こちら1人前100円切ってます!
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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

日々タケノコ消費にあけくれてる我が家と同じご家庭があるかも~簡単なワンプレート完成です♪こちら1人前100円切ってます!
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タケノコ消費に日々追われてます。又タケノコご飯おいしいからいいけど微妙にジャーの中にご飯が残ってるので後から混ぜ込みにしました。タケノコ5本消費は結構品数出来ますね(笑)

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材料

2人分
  • タケノコ 60g
  • ☆麺つゆ 小匙1
  • ☆水 20cc
  • ごはん 茶わん2杯
  • 昆布茶 小匙2分の1
  • 塩こぶ 8g
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作り方

  1. 1

    下茹でした筍は薄く切り☆で下茹でして下味をつけ冷ます。

    • 旬のタケノコDE混ぜご飯☆作り方1写真
  2. 2

    暖かいご飯に塩こぶと昆布茶入れて軽く混ぜる。

    • 旬のタケノコDE混ぜご飯☆作り方2写真
  3. 3

    ①の汁を除いたタケノコも混ぜる。

    • 旬のタケノコDE混ぜご飯☆作り方3写真
  4. 4

    ③をラップにくるみ手毬にして冷めるのを待つ。

    • 旬のタケノコDE混ぜご飯☆作り方4写真
  5. 5

    手毬の作り方はラップを手のひらに広げまず形のいいタケノコを1枚敷き上にご飯をのせ丸く包むようにラップを閉じる。

    • 旬のタケノコDE混ぜご飯☆作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り付け完成^^

    • 旬のタケノコDE混ぜご飯☆作り方6写真

コツ・ポイント

ごはんはさっくり混ぜるといいでしょう。ラップにくるんだら少し置いた方が崩れません。あればあられ白ごまなど振ると彩りがいいですね。

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384
2013/04/27 01:54に公開
16歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足^^孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 たけのこ 塩こんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18356592
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