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マンゴー×マンゴー!レアチーズカップ
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マンゴー×マンゴー!レアチーズカップ-レシピのメイン写真

マンゴー×マンゴー!レアチーズカップ

ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667

マンゴージュースとマンゴーの果肉でダブルマンゴー!そこにマシュマロレアチーズが出会って濃厚&旨っ♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したのでマイレシピのレアチーズタルトのマシュマロレアチーズをアレンジ♪
美味しいのが出来ました♡

マンゴージュースとマンゴーの果肉でダブルマンゴー!そこにマシュマロレアチーズが出会って濃厚&旨っ♪
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マンゴー×マンゴー!レアチーズカップ

ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667

マンゴージュースとマンゴーの果肉でダブルマンゴー!そこにマシュマロレアチーズが出会って濃厚&旨っ♪
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材料

4つ分
  • クリームチーズ 100g
  • マシュマロ 85g
  • 牛乳 100ml
  • レモン汁 小さじ1と1/2
  • マンゴースライス(缶詰) 4切れ
  • トロピカーナ ホームメイドスタイル マンゴー 250ml
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にクリームチーズとマシュマロを入れレンジ600wで2分加熱。

    • マンゴー×マンゴー!レアチーズカップ作り方1写真
  2. 2

    1を泡だて器でダマがなくなるまで混ぜたら牛乳とレモン汁を加えてよく混ぜる。

    • マンゴー×マンゴー!レアチーズカップ作り方2写真
  3. 3

    2を4等分してカップに注ぎ冷蔵庫で45分冷やす。

    • マンゴー×マンゴー!レアチーズカップ作り方3写真
  4. 4

    3にマンゴースライスを食べやすい大きさにカットして入れる。レアチーズに軽く沈んでOKです。更に冷蔵庫で冷やしておきます。

    • マンゴー×マンゴー!レアチーズカップ作り方4写真
  5. 5

    ゼラチンを水でふやかしレンジに30秒かけて溶かしたらマンゴージュースとなじませます。

    • マンゴー×マンゴー!レアチーズカップ作り方5写真
  6. 6

    5を4に流し入れます。マンゴーの果肉にあてながらそ~っと注ぎます。

    • マンゴー×マンゴー!レアチーズカップ作り方6写真
  7. 7

    6のゼリー液は写真右のグラスくらい余ります^^;

    • マンゴー×マンゴー!レアチーズカップ作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫でよ~く冷やしたら完成♪
    お好みでホイップを添えてね♪
    食べる時は是非マンゴーゼリーとチーズケーキを一緒に♡

    • マンゴー×マンゴー!レアチーズカップ作り方8写真

コツ・ポイント

マンゴースライスを乗せる時はチーズケーキが完全に固まる前に。
ゼリー液を流す時はマンゴースライスにあてながらだとキレイに2層になりますよ。
食べる時はゼリー×果肉×チーズケーキを一緒にすくって!一緒に食べる方が美味しいよ♡

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ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667
2010/09/01 05:22に公開
北海道在住。一卵性・双子男子(17歳)野球少年のかぁちゃんをしています。 2人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。 そんなワタシですが『食物アレルギー』発症… 食道炎!アレルギーの恐怖に悩む日々!!だったのですが… 入院し解決しましたー\(^o^)/原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】
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このレシピのキーワード

缶詰 クリームチーズ ゼラチン マンゴー 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18356840
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