ガッツリ焼き鳥丼！！
ミケさち @cook_40045302
「ハラ減ったぁ！」…腹ぺこ撃沈の丼です♪(*^o^*)／
このレシピの生い立ち
帰宅した腹ぺこ次男に急いで作って食べさせたら「めっちゃ美味い！」と絶賛…あっと言う間に完食！忘れないようにレシピを♪
ガッツリ焼き鳥丼！！
「ハラ減ったぁ！」…腹ぺこ撃沈の丼です♪(*^o^*)／
このレシピの生い立ち
帰宅した腹ぺこ次男に急いで作って食べさせたら「めっちゃ美味い！」と絶賛…あっと言う間に完食！忘れないようにレシピを♪
作り方
- 1
もも肉を一口大に切り塩こしょうする。フライパンに薄く油をひいて皮側から、裏表を焼く。酒を入れて蓋をし、蒸し焼きする。
- 2
蓋を取り、材料＊を入れる。強火でフライパンを揺すってからめる。丼ご飯の上に並べて焼き汁を全体にかける。
- 3
お好みでトッピングを乗せ、かきこむ！(笑)
コツ・ポイント
急いでても火はしっかり通して下さい。(時短：焼き色がついたら皿に取り、レンジで加熱→【2】のフライパンに戻し、からめる)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18357467
