白菜を食べやすい大きさに切り、耐熱皿（タジン鍋）でレンジでチン♪

粗熱をとって、冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。

食べるときに白菜を盛り付けて、上にじゃこ、ポン酢とすだちをお好みでかけて出来上がり。