シェフ科入門編(即席づけ)

green熊 @cook_40145579
時間がない時の一品として活躍するメニューです。
さっぱりしていますが、つまみとしても最適☆
このレシピの生い立ち
勉強したレシピのアレンジ編★
シェフ科入門編(即席づけ)
時間がない時の一品として活躍するメニューです。
さっぱりしていますが、つまみとしても最適☆
このレシピの生い立ち
勉強したレシピのアレンジ編★
作り方
- 1
キャベツとにんじんは千切りし、塩を振って軽く揉みます。
- 2
きゅうりは塩で板ずりし、洗った後に薄く切ります。
- 3
しょうがは千切りし、水にさらします。
(めんどくさい時はチューブでもOkです) - 4
★の調味料をまぜておきます。
- 5
1~3を混ぜ、4の調味料は食べる前にあえて盛り付けます。
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