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失敗しにくい簡単チュロス
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失敗しにくい簡単チュロス-レシピのメイン写真

失敗しにくい簡単チュロス

茶畑のチョコ
茶畑のチョコ @cook_40158403

おいしい簡単で失敗しにくいチュロス♪
このレシピの生い立ち
遊園地などでよく食べるチュロス。
簡単な作り方しかも失敗しにくい方法で

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材料

6人分
  • 卵 二個半
  • 薄力粉 60g
  • バター 60g
  • 水 100cc
  • 油 揚げられるぐらい
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作り方

  1. 1

    水とバターを鍋であたためる

  2. 2

    ボウルの薄力粉を鍋に移す

  3. 3

    生地に粘りが出るまで火にかけながらかき混ぜる

  4. 4

    生地を鍋からボウルに戻しかき混ぜながら冷ます

  5. 5

    生地にとき卵を加えなめらかになるまでかき混ぜる

  6. 6

    絞り袋にいれ160℃~170℃の油できつね色になるまで揚げる

  7. 7

    揚がったら粉砂糖やシナモンをかけて♪

コツ・ポイント

絞るときの金具は星型にしてください
マヨネーズのパックとか使えます

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茶畑のチョコ
茶畑のチョコ @cook_40158403
2012/01/20 13:03に公開

このレシピのキーワード

バター 薄力粉 卵

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