竹輪は1本を半分に切って、豚肉で巻きます。
※多分、豚肉が余ると思うので余った豚肉は他の料理にどうぞ。

フライパンに油を熱し、【1】の竹輪に小麦粉を付けて焼きます。

両面に焼き色がついたら、★を加え強火で煮詰めながら絡め、照りが出てきてたれが煮詰まったら完成。

器に盛ってお好みでパセリを散らしてどうぞ。