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大根とこんにゃくのきんぴら
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大根とこんにゃくのきんぴら-レシピのメイン写真

大根とこんにゃくのきんぴら

みつ323
みつ323 @cook_40158427

きんぴら味、お酒のおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を。
人参もいれてもおいしいです꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖°

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材料

  • こんにゃく 一枚
  • 大根 4/1
  • たかのつめ 一本
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • ごま油 適量
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    大根とこんにゃくは一口大に。こんにゃくは湯通しして格子の切れ目を。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンに鷹の爪をいれて熱する、熱くなったらこんにゃくと大根をいれる

  3. 3

    調味料、水を全部いれて水気がなくなるまで強火でことこと。

  4. 4

    水気がなくなったら盛り付け、完成です♡♡ 仕上げに胡麻をふってもおいしいです

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みつ323
みつ323 @cook_40158427
2013/04/26 06:59に公開

このレシピのキーワード

きんぴら 大根 こんにゃく 酒 トウガラシ

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