フライパンで簡単♡ピタパン

えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin

レシピ本掲載!ナン生地をアレンジ♪BP使用で食べたい時にすぐできるピタパン♡お外ランチにも◎好きな具材を挟んでね^^

このレシピの生い立ち
いつも作っている簡単生地をピタパンにアレンジしてランチに出したら友人に大好評♪

息子と公園に行くときにもよく作るお気に入りレシピです♡

フライパンで簡単♡ピタパン

レシピ本掲載!ナン生地をアレンジ♪BP使用で食べたい時にすぐできるピタパン♡お外ランチにも◎好きな具材を挟んでね^^

このレシピの生い立ち
いつも作っている簡単生地をピタパンにアレンジしてランチに出したら友人に大好評♪

息子と公園に行くときにもよく作るお気に入りレシピです♡

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材料

4個分
  1. 強力粉 150g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ベーキングパウダー 大さじ1/2
  4. 小さじ1/4
  5. 90ml

作り方

  1. 1

    材料を上から順にボールに入れ手で3分〜5分捏ねる

    生地を入れたボールにラップをかけて5分置いておく

  2. 2

    生地を2等分して丸めたものを手で引っ張りながら薄い円形に伸ばす

    フライパンで焦がさない様に気を付けながら弱火で両面焼く

  3. 3

    半分にカットしてから具を入れるポケットを作る

    パン包丁で切れ目を入れると簡単です

  4. 4

    開いてお好きな具材を挟み出来上がり♪

    今回はルッコラ、マヨネーズ、ハム、チーズ、自家製ピクルスの順に詰めました

  5. 5

    レタスなど、葉ものの上にマヨネーズを入れるとマヨが見えず綺麗に仕上がります♡

  6. 6

    ラップで包めばお外ランチでも食べやすいです◎

  7. 7

    レシID: 17974244

    こちらは分量は同じでパニーニのレシピ

  8. 8

    2015/06/04

    100人の方に作って頂き感激です

    ありがとうございました!!!

  9. 9

    クックパッドニュース掲載【お弁当に◎】こぼさず食べやすい「ピタパン」が、フライパンで手作りできた!

  10. 10

    https://news.cookpad.com/articles/23155

  11. 11

    2022.6 レシピ本掲載

  12. 12

    p46~47p

コツ・ポイント

ナン生地をベースにアレンジしています

綺麗に丸く伸ばし焦がさないよう火加減を気を付けて下さい(※弱火で焼く)

生地を5分休ませる事で手で引っ張っても伸ばしやすい状態になります

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えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin
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湘南のんびり暮らし☆食いしん坊男子と愛犬まふぃんのママ→ 活動履歴/パナソニック ビストロ電子レンジ、東洋水産 マルちゃん、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl読者モデル、宝島社雑誌コーナー連載、クックパッド初代公式レシピエール、レシピ本掲載、コンテスト授賞多数、スタイリスト等…簡単&時短・節約・健康・楽しい料理&生活を目指して♪温かいつくれぽ&フォロー感謝です!
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