海老とブロッコリーのタルタルサラダ
ねぃ☆ @cook_40073863
海老とブロッコリーの黄金コンビ♪彩りがキレイなので付け合せにも♪粒マスタードが効いてます☆
このレシピの生い立ち
手作りタルタルソースをサラダに使いました。
海老とブロッコリーのタルタルサラダ
海老とブロッコリーの黄金コンビ♪彩りがキレイなので付け合せにも♪粒マスタードが効いてます☆
このレシピの生い立ち
手作りタルタルソースをサラダに使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老は背ワタを取り茹でる。今回は３等分に。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って茹でる。
それぞれ水に漬けて冷ます。 -
- 2
タルタルソースを作る。
(レシピID :18305763 )粒マスタードを混ぜる。
-
- 3
よく水気を切った１と２を和える。
味をみて足りなければ塩胡椒して出来上がり☆
-
コツ・ポイント
和える前に、ブロッコリーの水気はしっかり取る。
粒マスタードの量はお好みです♪
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