作り方
- 1
★を全てまぜる
- 2
鶏肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉を全体につける
- 3
フライパンを熱し、油を薄くひき、鶏肉を皮から焼く。最初は強めの中火表面を両面かりっと途中から弱め、蓋をして中まで火を通す
- 4
火が通ったら、油をふきとり、１を入れ弱火でぐつぐつ、水分が良い具合にとんだら完成☆
コツ・ポイント
・鶏肉が変な形をしていたり、する場合は一口大に切るとＧｏｏｄ☆
・たれを入れた後は焦げやすいので火加減調節しましょう
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