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大葉はしその(笑)ジェノベーゼ☆！
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大葉はしその(笑)ジェノベーゼ☆！-レシピのメイン写真

大葉はしその(笑)ジェノベーゼ☆！

♥あさみ♥
♥あさみ♥ @cook_40065378

しそが安かったらこれを作ります♪じゃがいもなどの野菜やお弁当に入れるマカロニに和えてもいいです♪
このレシピの生い立ち
しそが2束50円だったので(≧∇≦)ъ

しそが安かったらこれを作ります♪じゃがいもなどの野菜やお弁当に入れるマカロニに和えてもいいです♪
このレシピの生い立ち
しそが2束50円だったので(≧∇≦)ъ

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大葉はしその(笑)ジェノベーゼ☆！

♥あさみ♥
♥あさみ♥ @cook_40065378

しそが安かったらこれを作ります♪じゃがいもなどの野菜やお弁当に入れるマカロニに和えてもいいです♪
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しそが2束50円だったので(≧∇≦)ъ

しそが安かったらこれを作ります♪じゃがいもなどの野菜やお弁当に入れるマカロニに和えてもいいです♪
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しそが2束50円だったので(≧∇≦)ъ

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材料

作りやすい量(少なめﾊﾟｽﾀ4人分位)
  • しそ 20枚
  • aオリーブオイル 大2〜3
  • a粉チーズ 大3
  • aすりおろしにんにく 大1弱
  • a塩 小1/4
  • a黒胡椒 3、4振り
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作り方

  1. 1

    しその茎を切り落とし、8等分位に切る(ミキサーで回る大きさならOK!)。

  2. 2

    ミキサーに1とaを全て入れ、全体がペーストになるまで回したらできあがり(^^)

コツ・ポイント

オリーブオイルは、ミキサーの回り方によって調節してください(^^)オリーブオイルが多い方が円滑に回ります。オリーブオイルの量を大2のまま、濃縮のままのめんつゆを大2〜加えるとやや和風なジェノベーゼになり、こちらも美味しいです(^q^)

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♥あさみ♥
♥あさみ♥ @cook_40065378
2010/09/08 04:02に公開
いろんな人が、おいしいと思えるごはん＾＾その時の体調に合わせて作るごはん☆作る人は、食べてくれる人たちの健康を心から考えながら作るのがモットー＾＾　もちろん、自分もいつまでも健康でいなくては☆見た目も味も満足できる料理を模索中です☆
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大葉

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