フライパンにオリーブオイルを多めにひいてニンニクスライスと、食べやすい大きさにカットしたアスパラとナスを炒めます。

野菜に火が通ったら、アンチョビペーストと納豆、コンソメを入れ、パスタのゆで汁を加えて味を調節します。

フライパンにゆであがったパスタと揚げ玉を入れてソースと絡めて完成です。

お皿に盛り付けてもみのりをかけて食べました。