あと一品☆舞茸と小エビの塩炒め

Name: あと一品☆舞茸と小エビの塩炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 １パック; 小エビ（乾物） 大さじ２; 酒 大さじ２; 塩 ひとつまみ; サラダ油 少々

まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2013/08/05話題入り感謝☆舞茸と小エビの風味を生かして　塩のみで味付けしました。
このレシピの生い立ち
舞茸があったので…

あと一品☆舞茸と小エビの塩炒め

まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2013/08/05話題入り感謝☆舞茸と小エビの風味を生かして　塩のみで味付けしました。
このレシピの生い立ち
舞茸があったので…

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材料

舞茸１パック
小エビ（乾物）大さじ２
酒大さじ２
塩ひとつまみ
サラダ油少々

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作り方

1

舞茸は　食べやすく裂く。
2

熱したフライパンにサラダ油を入れ　小エビを投入。香りが出てくるまで炒りつけ舞茸を入れる。
3

軽く炒めたら　酒を振りいれ蒸し焼きにする。（１分位）
4

塩をパラパラっと入れ　ひと混ぜして
完成です。

コツ・ポイント

（３）で焦がさないよう注意して下さい。

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つくれぽ

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まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2013/04/27 09:34に公開

🌿まゆみ母ちゃんキッチンへご訪問ありがとうございます♡そして拙いレシピに美味レポ感謝いっぱいです🌿埼玉県在住娘は実家を離れ一人暮らし現在は夫婦二人暮らしフルタイムで働くまゆみ母ちゃんです♡年齢と共に食べる量　食の好みの変化それでも美味しく食べれる幸せ　健康でいられる事の有難みを感じながら日々の暮らしをEnjoy中♡　「鯖♡同盟」会員№３３

このレシピのキーワード

炒めもの小エビ酒まいたけ乾物

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