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カルピスソフトでチキンカレー
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カルピスソフトでチキンカレー-レシピのメイン写真

カルピスソフトでチキンカレー

ほいみん♪
ほいみん♪ @cook_40130278

バターのかわりにカルピスソフトを使ってチキンカレーを作ってみました。
いつものカレーよりちょっと爽やか、甘みも感じます。
このレシピの生い立ち
レシピコンテストのため、いつものチキンカレーをカルピスソフトで作ってみました

バターのかわりにカルピスソフトを使ってチキンカレーを作ってみました。
いつものカレーよりちょっと爽やか、甘みも感じます。
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カルピスソフトでチキンカレー

ほいみん♪
ほいみん♪ @cook_40130278

バターのかわりにカルピスソフトを使ってチキンカレーを作ってみました。
いつものカレーよりちょっと爽やか、甘みも感じます。
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材料

4人分
  • ☆カレー粉(S&B赤缶カレー粉) 大さじ1
  • 鶏もも肉 500g
  • 玉ねぎ 中2個
  • カルピスソフト 大さじ2
  • 水 700cc
  • 固形スープの素 1個
  • ★カルピスソフト 大さじ2
  • ★にんにく 1かけ(すりおろし)
  • ★しょうが 1かけ(すりおろし)
  • ★小麦粉 大さじ4
  • ★カレー粉(S&B赤缶カレー粉) 大さじ2
  • ★牛乳 100cc
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • とろけるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、ビニール袋に切った鶏もも肉と☆を入れてもむ

  2. 2

    カルピスソフトで玉ねぎを飴色になるまで炒め、1の鶏もも肉を加えて表面を焼く

  3. 3

    鍋に水を入れて沸かし、2と固形スープの素を入れる

  4. 4

    ★をフライパンで炒める (カレー粉は小麦粉の色がかわってから入れるのがオススメ。最後に牛乳で伸ばす)

  5. 5

    3の鍋に4とケチャップ、ウスターソース、とろけるチーズを入れて好みの固さになるまで煮込んで完成

コツ・ポイント

お好みでハチミツや醤油などを入れて味を調整してください

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ほいみん♪
ほいみん♪ @cook_40130278
2015/06/07 13:41に公開
主婦です。
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このレシピのキーワード

チキンカレー 缶詰 鶏もも肉 にんにく 牛乳 カレー粉 チーズ 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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