白菜はざく切りにし、にんにくはスライスする。
ウィンナーは粗いみじん切り。

オリーブ油でウィンナー、にんにくを炒める。
にんにくに色が付いたら取り出す。

そのフライパンに白菜を投入。中〜強火で蓋をして美味しそうな焦げ目が付くまで焼く。

焦げ目が付いたら取り出しておいたウィンナーにんにくを混ぜ、油が回ったら出来上がり。

少し熱い位の時に粉チーズをふりかけ、食べる直前にポン酢をかける。