炊飯器にお任せ☆炊き込みひじきご飯
m1ka＊＊ @cook_40137638
炊飯器にお任せなので楽ちんです。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯が好きな我が家ですが、おひつで混ぜご飯を作るのが面倒だったので。
炊飯器にお任せ☆炊き込みひじきご飯
炊飯器にお任せなので楽ちんです。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯が好きな我が家ですが、おひつで混ぜご飯を作るのが面倒だったので。
作り方
- 1
ひじきは水で戻しておきます。白米をといで、お釜に入れます。
- 2
ひじきをお釜に戻した水ごと入れて、目盛に従って水を入れます。
- 3
2に、だしの素等の調味料を入れ、軽く混ぜます。
- 4
人参は水洗いしたら細切りにし、お釜の中に入れます。ここではかき混ぜなくても大丈夫です。
- 5
後は普通に炊飯すれば完成です。
コツ・ポイント
ひじきの戻し汁と合わせて水の量を計量して下さい。お好みでしめじや、鶏肉を入れても出汁が出て美味しいです。
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