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甘酢チキン
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甘酢チキン-レシピのメイン写真

甘酢チキン

そかっち
そかっち @cook_40041920

甘酢でさっぱり。
家族4人分250円レシピ
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材料

4人分
  1. とり胸肉 400g
  2. たまねぎ 1/2こ
  3. 酢 大3
  4. 酒、醤油、みりん 大2
  5. 水 100cc
  6. サラダ油 適量
  7. 小麦粉、さとう 大2
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作り方

  1. 1

    とり胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りし小麦粉とさとうをもみこむ。
    玉ねぎは櫛形にきる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、胸肉を入れ色がかわったら玉ねぎ、調味料、水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    肉に火が通ったら蓋を外し煮絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉と佐藤でしっかりもむと柔らかく仕上がります。

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そかっち
そかっち @cook_40041920
2015/06/10 08:30に公開
男の子2児のママ。子供の食べやすい料理を考案中です。
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