16か18センチのふた付鍋にといだ米1合を入れ水190cc入れ30分以上つけて置いておきます

唐揚げ(大)を準備します。
普通の唐揚げなら3～5個

ざく切りをさんぶんのいち、荒切りさんぶんのいち、残りはぶつ切りにして下さい。

浸し時間が過ぎたら
めんつゆを大さじ1入れます。

醤油小さじ1を入れたら必ず優しく混ぜます。

切った唐揚げを米の上にのせて下さい混ぜてはいけません。

ふたをして中火で炊きます。じっと見ててください。ここ大事です！

蒸気が出て回りがぶつぶつ沸騰したら！
(必ず沸騰させてね、蒸気で判断)

火を弱火、必ず最低の火加減にして下さい。
タイマーを7分ピッ！スタート。

7分たったら火を消します。駄目ふた取らない、いじらないで蒸らしの時間です、ここでタイマー7分ピッ！スタート。

7分で蒸らし完了！ふたを取ります。

必ずかき混ぜて下さい。
かき混ぜないと炊き込みご飯は美味しくなくなります。

ご飯茶碗によそっていただきます。

ここでポイント！弁当やおにぎりにする場合ここですぐに作ってください。美味しさちがいます。鍋に入れっぱなしは絶体駄目です！

冷凍の場合は冷まさず熱気ごととじ込ます。大事ですよ。

2位ランキング入！ありがとうございます。

沢山の皆様のご要望に応じてついに炊飯器バージョンそしてランキングダブル入賞！！
レシピID：19661530

白いご飯も鍋で炊く
レシピID 18364591
ぜひ⬆⬆